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玉米加工设备的安全卫生工作怎么保证?

时间:2018年11月08日   来源:河南粮院   关键词:玉米加工设备

玉米虽然不是主食,但是只要涉及到食品相关的,卫生安全就很重要,那么玉米加工设备的安全卫生工作怎么保证呢?

除菌工作在玉米加工设备的生产中也是非常重要的,除菌主要是为了玉米加工设备加工产品的质量,原粮需要经过清理研磨才能加工出玉米粉来,加工完毕之后要对设备进行清理,原料的残留物会影响到下次加工的质量.

玉米加工设备

  由于清理比较麻烦,操作人员无法保证设备中没有残留,所以会对玉米加工设备进行定期的除菌,在玉米进行加工时,玉米少量的残留物会对下次加工产生影响,加工的残留物没有及时的清理出去,在玉米加工设备中存放时间过久以后会滋生出细菌,影响到食用安全.

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